Die Sauce ist sämig, dickflüssig, süß und gleichzeitig scharf. Mit Salz und Zucker abschmecken. Bereits seit über 110 Jahren überzeugt Herta durch beste Wurstwaren, wobei Sicherheit und Qualität an erster Stelle stehen. In Düsseldorf finden sich edle Curry-Buden genauso wie bodenständige Curry-Buden. Meinten Sie z.B. Und nun der Knaller: Lidl verkauft diese vermeintliche Light-Wurst auch noch deutlich teurer. So etwas hatte Berlin bis dahin noch nicht gegessen. Bei der Abgabe wird die Wurst von Hand in mundgerechte Stücke geschnitten – einige traditionelle Imbissstände wie Krasselt’s Imbiß in Berlin-Steglitz servieren Currywurst nur mit einem schrägen Schnitt. „Hat Herta Heuwer die Currywurst erfunden? Schärfe-Skala inklusive optischem Schmerzfaktor. Alle Buden konnte ich daher leider nicht berücksichtigen. Auf St. Pauli oder der Schanze findest du dann original Imbiss-Feeling. Um in Herbert Grönemeyers Worten zu schließen „Kommse vonne Schicht, was Schönres gibt et nich – als wie Currywurst". Der durchgestrichene Preis entspricht dem ursprünglichen Preis bei Springlane. Die besten Imbissbuden sind daher auch überall in der Hauptstadt verteilt. Dies resultierte darin, dass der Innensenator Ronald Schill eine Gedenktafel an einem Haus am Großneumarkt (Nr. Besser geht’s nicht. Frustriert von der Kälte ihres Mannes stürzt sich Irene Beck (Brigitte Helm aus Metropolis) ins Berliner Nachtleben. „Wir nehmen den Tieren das Leben, darum ist es uns eine ethische Pflicht, ihnen ein gutes Leben zu geben“, das war seine tiefe Mission. Später, als andere Imbissverkäufer diese Wurst verkauften, setzte sich der Name „Currywurst ohne Darm“ durch.[10]. Politiker oder Promis lassen sich auch heute noch gerne an Currywurstbuden fotografieren um Bodenständigkeit und Volksnähe zu zeigen. Allerdings hast du in Köln sogar die Möglichkeit, am Tresen des originalen Tatort-Imbisses eine Currywurst Pommes Schranke zu bestellen. 300-g-Becher, kg-Preis 5.63 Grüner Spargel Klasse I, aus Spanien kg-Preis 8.54 Unser Partner seit Jahren! Königin der deutschen Imbissbuden. Eine leichte Note von Majoran passt sehr gut zum Brät. 6 Zeichen). Braten, Speck und Wurst kommen in Deutschland immer seltener auf den Tisch. In der Currybude sind alle gleich. Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Was wir versprechen, versuchen wir einzuhalten Tag für Tag, mit jedem Stück Fleisch, mit jeder Wurst. Ab und zu umrühren. Das Brät wird in Schweinedärme gefüllt und auf ca. Abmeldung jederzeit möglich. Das Wurstbraten ist eine Kunst. Allerdings kommt das Brät nicht in einen Darm, sondern direkt ins Wasserbad, wo es gerinnt und fest wird. Aber warum ist das „Steak des kleinen Mannes“ so berühmt? Beispiel: „Wer hat den Pommes bestellt?“ oder „Hat wer den Salz?“, 4. Sie ist so erfolgreich, dass sie in der Blütezeit 19 Angestellte beschäftigt und sogar Kinowerbung schaltet. Personifizierung – Du bist, was du isst. Juni 2003 befindet sich am ehemaligen Standort ihres Imbisses (→ Kantstraße 101; heute ein asiatischer Supermarkt) eine Gedenktafel zu Ehren Herta Heuwers.[8]. Die Sauce sollte jetzt dickflüssiger und um die Hälfte reduziert sein. Eine echte Alternative zu Wurstaufschnitt bietet Herta jetzt mit drei vegetarischen Aufschnitten, die zu 100% fl eischfrei sind: Herta Vegetarischer Genuss. Die Plauderecke bietet allen Besuchern von Baby-Vornamen.de einen Ort, um ungestört über schöne Vornamen, die Schwangerschaft oder andere Dinge zu plaudern. Zitronensaft in die Sauce geben. Mehr erfahren Kochschinken Das Herta Sortiment bietet Abwechslung und Vielfalt für jeden Schinken-Liebhaber. EDEKA Käsescheiben. Am 6. Möchtest du etwas bestellen, mach es dir nicht schwerer als es sein muss. Rind. Passwörter stimmen nicht überein! They did take a much longer time to ship than other sites however their customer support is very responsive and helpful Mit der Herstellungsmethode von Brückner erhielt die Wurst ohne Darm ihre Form. Hier findest du die regionalen Wurst-Mekka unserer größten Städte. 2008 wurde sie mit Barbara Sukowa verfilmt. Foto der Veröffentlichung im Warenzeichenblatt. Es ranken sich zahlreiche Mythen und urbane Legenden um die kleine Wurst unter der namensgebenden würzigen Sauce im Pappschälchen. Mit der raffinierten, hauchzarten Vielfalt von HERTA Finesse Schinken mit max. Hier sind 5 ausgewählte Curry-Oasen. [6][9] Auf älteren Versionen der Website befanden sich ausführliche Darstellungen der Unternehmensgeschichte und der Zusammenarbeit mit Herta Heuwer. In unserem Kanal stellen wir euch Planungshilfen, Konfiguratoren und Visualisierungstools vor, die euch beim Einrichten und Planen eurer Wohnung helfen und inspirieren können. Ich weiß es nicht … zumindest sieht man nach einer ordentlichen Capsaicin-Ladung schon mal aus wie nach einem Kampf um Leben und Tod. Und das das den Ausschlag für richtig gute Wurst gibt, das schmeckt man. Jetzt heißt es Würstchen ran holen und ab an den Herd zum Currysauce kochen. Sauce durch ein feines Sieb in einen kleineren Topf passieren und auf mittlerer Hitze nochmals ca. Den meisten von uns ist Ihr damaliges Unternehmen sicherlich noch immer ein Begriff durch die „ Tomaten dazugeben, Deckel halb aufsetzen und auf mittlerer Hitze ca. Super Qualität – perfekter Geschmack. Mit „Herta“ war er einst Europas größter Fleisch- und Wurstfabrikant. Naturdarm war nach dem Zweiten Weltkrieg Mangelware. 6 Zeichen) Du brauchst lediglich: Gewürze für dein selbstgemachtes Curry-Pulver. Das macht uns aus. Weil … SEO rating for nestle-marktplatz.de. fein-geräuchert 100 g SB-Packung . Es ist außerdem ein beliebtes Angebot in deutschen Betriebskantinen[1][2] und auch als Fertiggericht für Privathaushalte erhältlich. Durch eine geniale Erfindung im Jahre 1949 durch Frau Herta Heuwer war die CurryWurst in Berlin geboren. Ich habe 3 verschiedene Wursttypen getestet. Bei den Würsten handelt es sich meist um feine, vorgegarte Brühwürste mit oder ohne Darm. An den großen Curry-Hotspots herrscht den ganzen Tag (und die ganze Nacht) eine ausgelassene, offenherzige Stimmung. Currywurst (in Kombination mit Pommes frites) ist im Jahr 2020 zum 28. ProVeg kritisiert Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission für Veggie-Produkte. Walkera Multikopter Hier geht es um Walkera Multikopter. Die bekannten HERTA Fleisch- und Wurstwaren werden dort hergestellt. Dort hängt eine Ehrentafel zum Gedenken an Herta Heuwers Imbiss und ihre legendäre Saucen-Erfindung. 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Restaurierte Fassung, neue Musik. Das perfekte Steak zubereiten – Der ultimative Gui... Fingerfood für Gourmet-Fäuste: Der Pizzaburger. In den aufgeführten Imbissen kannst du auf jeden Fall fürstlich currywursten. Magst du es gern scharf? 5 Minuten kräftig stampfen und mahlen. Konzentriere dich auf deine kulinarische Wahl und ordere einfach alles in der Einzahl, wie es auf der Menütafel steht. Beide Varianten werden zuerst im Ganzen gebraten, wobei sie meist in einer Fettwanne etwa zur Hälfte mit heißem Fett bedeckt sind. Fazit: Nicht ganz so würzig. Ab sofort werden 3300 Bilder, die in Gesetzen oder Urteilen enthalten sind, dargestellt. Aber beim Blick in die Auslage und der großen Variation der verschiedenen Wurstsorten wirst du stutzig. Ich hingegen esse gerne mal scharf. Nachdem leider Gottes ein Kind an der Herta-Wurst erstickt ist läuft ein Verfahren gegen die deutsche Würstelfabrik. Die Sauce ist fertig, wenn dicke Bläschen an der Oberfläche zu sehen sind und die Sauce sämig und dickflüssig ist. Die Querschnitte haben den Vorteil, dass deine Wurst nach dem Braten schon mundgerecht vorportioniert ist. Porzellanschälchen und weiße Tischdecken sind nicht selten anzutreffen. Sie wird der Deutschen Küche zugerechnet. Timm beschreibt Lena Brücker als fiktive Stellvertreterin „dieser wunderbaren Frauen, von denen es viele gab. Sicherheit und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Alle angebotenen Fahrzeuge verfügen über eine detaillierte Zustandsbeschreibung und aussagekräftige Bilder. An fast jeder Eck-Bude kannst du eine Currywurst bestellen. Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein. Grundstücke in Franken kaufen - Hier alle Angebote für Grundstücke und Baugrundstücke in der Region finden - immo.inFranken.de. 68 °C gebrüht. 1 Stunde köcheln lassen. Es existiert kein Plural beim Bestellen. In Deutschland werden jährlich über 800 Millionen Currywürste verzehrt. Die Würste ohne Darm sind walzenförmig und von weißlicher Farbe, vergleichbar den bayrischen Wollwürsten. Remedia Homöopathie - ein Name, der auch international für höchste Qualität bürgt. Im Jahr 1982 veröffentlichte Herbert Grönemeyer den Song Currywurst. Das knapp dreijährige Kind erstickte im Sommer 2014 auf einem Campingplatz an einem Stück Knacki-Wurst, wie LZ-net mit Bezug auf die französische Agentur AFP schreibt. Hier macht sich der Imbiss-Slang ein Stilmittel der großen Lyriker und Poeten zu eigen. Die Konsistenz reicht von pastös bis dünnflüssig, in manchen Gegenden oder einzelnen Imbissbuden ist sie schlichter Ketchup. Und das auch noch hausgemacht. In den 1960er Jahren wurde die Currywurst in Ost-Berlin bekannt – unter anderem durch Konnopke’s Imbiß. Eine gute Sauce sollte sich samtig und sämig um die Currywurststücke schmiegen und so lecker sein, dass man das ganze Schälchen am liebsten auslecken möchte. Bei der Berliner Currywurst gibt es zwei grundlegende Varianten: mit oder ohne Darm. Naja, nicht die Wurst an sich, sondern eine Sauce aus Tomatenmark, Gewürzen, Currypulver und Worcestershire Sauce. Die typische Beilage ist ein kleines weiches Brötchen, mit dem sich die Sauce besonders gut tunken lässt. Die CurryWurst erfreut sich grosser Beliebtheit. Es gibt einige wenige Grundregeln, die in jeder Region der Bundesrepublik beim lokalen Curry-Imbiss anwendbar sind. Die Maschine erinnert an einen, Currywurst wird als deutsche Spezialität auch international verkauft, so etwa in, 2002: Im Zusammenhang mit der Kritik an der Vergabe von. Auch wenn dieser Herta wurst durchaus leicht überdurschnittlich viel kostet, spiegelt sich der Preis auf jeden Fall in Langlebigkeit und Qualität wider. ... Es gibt noch mehr mögliche Orte für Ihre Suche. Demnach führten Heuwers „erste Saucenkreationen“ 1949 noch zu keinem großen Erfolg. 6 Minuten unter ständigem Rühren anrösten. Nach weit verbreiteter Auffassung ist die Currywurst in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg in Berlin entstanden. Karl Ludwig Schweisfurth, Gründer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten, ist im Alter von 89 Jahren gestorben. Issues with staff or other members should be addressed through pm to admin Oder ist das alles Kappes und es liegt an der Herausforderung an sich? Vor dem Verzehr wird das Gericht mit dem beigefügten Currypulver bestreut. 9* -20% Norfisk Wildlachs geräuchert in Scheiben 150 g Packung (100 g = 2.96) 804286 AKTION! Allerdings wird in dieser Darstellung betont, dass die Currywurst als Gericht Heuwers Erfindung war, denn die Idee zur Saucenzugabe sei ihre gewesen. Brauchst du etwas Abwechslung im Pappschälchen? In sterile Flaschen oder Weckgläser umfüllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen. Restaurants in der Stadt sind meist etwas schicker als die Berliner Pendants. [14] Bei dieser Wurst ist das Brät selbst mit Curry gewürzt. Die Schnitte verhindern, dass die Wurst beim Braten aufplatzt und unförmig und unschön aussieht. Für den achtsamen Umgang mit allem Leben. Firmenjubiläum wurde 1947 dann der Name Herta für die Produkte des Unternehmens und in den 1950er bereits verpackte Wurst zur Selbstbedienung eingeführt. Simpel und effektiv zu gleich. Für den geschmacklichen Erfolg hingegen ist in Abstimmung mit Herta Heuwer Frank Friedrich, der heutige Senior und damalige Juniorpartner des Firmengründers Max Brückner verantwortlich, der die finale geschmackliche Abstimmung der Wurst und der Sauce verantwortete.“[9], Der Erfolg von Brückners Wurst ohne Darm/Pelle war der Notlage der Nachkriegszeit zuzuschreiben. Erst zusammen mit Frank Friedrich hätte sie das endgültige Rezept entwickelt, das sie von da an in ihrem Imbiss verkauft habe. Der große Spalt dient dazu, die Currysauce gleichmäßig in und auf der Wurst zu verteilen. - 13.03.2021. Für den Verzehr mit den Fingern wurde ein Wurstende ohne Sauce belassen. 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Sonst wäre die Wurst halt auch nur ne Wurst. Fazit: Schmeckt wie eine typische Bockwurst. Einige Mischungen bestehen sogar aus bis zu 50 verschiedenen Gewürzen. Die Figur Lena Brücker betreibt in der Geschichte einen Imbiss am Großneumarkt in der Neustadt, wo sie die erste Currywurst serviert. [19] Das in Ruhrdeutsch vorgetragene Lied wurde zu einem Klassiker des Bochumer Musikers. [12] Auch in Supermärkten in Teilen Niedersachsens sind VW-Currywurst und VW-Gewürzketchup erhältlich.[13]. Alle Antworten, Tricks und Wurstgeheimnisse findest du in unserem Currywurst Labor. On-page Analysis, Page Structure, Backlinks, Competitors and Similar Websites. Heuwer bestand zeitlebens darauf, weder Ketchup noch eine fertige Würzmischung verwendet, sondern die Sauce mit Tomatenmark angerührt und mit einzelnen Gewürzen sorgfältig abgeschmeckt zu haben. Die Werks-Wurst wird immer noch in der konzerneigenen Metzgerei bei Wolfsburg hergestellt. Fakt ist, eine fantastische Sauce braucht Zeit und Liebe. Die Eltern forderten daraufhin, dass klare und grosse Warnhinweise auf der Verpackung angebracht würden. Freddy mag alles, was mit Fleisch, Grill, Bier und Spirituosen zu tun hat. Doch keine Sorge, mit ein paar Kniffen hebst du deine heimische Wurst auf Sterne-Budenniveau: So werden auch die Seiten der Currywurst goldbraun. Welche Wurst ist denn nun die Richtige für deine hausgemachte Curry-Variation? Fazit: Der Geschmack ist lecker würzig. Es muss schnell gehen. (darunter Wurst- und sonstige [...] Fleischwaren, ... Herta erzielten gute Ergebnisse bei Umsatz und Ertrag. in der Zeichenrolle des Deutschen Patentamts[5] – Heuwer bezeichnete das unzutreffend als „Patent“. Oben seht ihr die Unterforen, unten gibt es Themen zu Walkera Koptern, für die es noch keine festen Unterforen gibt. Zur Wurstherstellung wird das Brät (Fleisch-/Fettmasse) in einen Darm gepresst und steift dort aus. Die normale Truthahnsalami mit weniger Kalorien geht im … Kauf dir von jeder Variante am besten eine Wurst und schaue, was dir am besten schmeckt. Die Zugabe von Worcestersauce oder „scharfen Zwiebeln“ (gehackten rohen Zwiebeln mit Chili) kann gewünscht sein. Good product range. Nestlé Deutschland AG Herta Werk Neuenkirchen in Neuenkirchen-Vörden wurde aktualisiert am 01.02.2021. Alle Gewürze in eine Pfanne umfüllen und auf niedriger Hitze ca. Mehrwertsteuer zzgl. Hier kommen aber ein paar universell einsetzbare Floskeln, mit denen du am Imbiss als Currykenner sofort offen in die muntere Gesellschaft aufgenommen wirst. Zum einen erscheinen gewisse Details ihrer Darstellung nicht plausibel. Heuwer kann die Entwicklung der Currywurst jedoch nicht ganz für sich alleine beanspruchen. Angebot . Falls du auf deinem Curry-Pilgerweg in Berlin vorbeikommst und einmal an der Stelle stehen möchtest, an der die Currywurst erfunden und verkauft wurde, mache einen Abstecher zur Kantstraße 101. Dann hatte Karl Ludwig Schweisfurth „die Schnauze voll“ und ließ sich als Bio-Bauer vor den Toren Münchens nieder. Mathelounge ist die größte Webseite für Fragen und Antworten zur Mathematik. So heißt es richtig: „Isch bin die Currywurst, mein Kumpel is dat Schnitzel. In der Wiege der Currywurst gilt es natürlich einen Ruf zu verteidigen. Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel bringen Herausforderungen für Lebensmittelhersteller. Das Hauptwort wird somit einfach weggelassen. Capsaicin ist also eine Art Sado-Maso-Wirkstoff. Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé verkauft die Mehrheit an seiner Wurstmarke Herta an den spanischen Lebensmittelkonzern Casa Tarradellas. Hier ein paar weitere Anregungen für deine nächste Wurstparade: 8 verschiedene Curry-Pulver aus aller Welt. Currywurst wird quer eingeschnitten, um Aufplatzen zu verhindern. Eberswalde. Die Currywurst! 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Die Verbindung darmlose ‚Spandauer ohne Pelle‘ und ihr Gedanke diese mit einer eigenen Würzsauce, einem Ketchup zu verbinden ist eindeutig ihre Idee. Einfache Qualitäten oder andere Würste dürfen daher nicht als „Currywurst“ angeboten werden, sondern beispielsweise als „Bratwurst mit Curry“ oder „Dampfwurst mit Curry“.[11]. Erster Kunde war die Familie Jankowitz aus Spandau. Nun ja, jede Region hat ihre eigenen Traditionen und vor allem Sprache. Zwiebeln und einen Schuss Sonnenblumenöl in den Topf geben und auf mittlerer Hitze unter Rühren 2 Minuten anrösten. Die Nestlé Studie 2010 – So is(s)t Schule. Outlets, Fabrikverkauf, Werksverkauf und Lagerverkauf in der Nähe. Vielleicht hilft dir das bei deiner Entscheidung. Die indische Gewürzmischung ist nicht nur Namensgeber des deutschen Streetfoods, sondern auch einer seiner wichtigsten Bestandteile. Ideas for improving the site and any issues with the forum software. Wir haben sehr interessante Fahrzeugauktionen, die auf Sie warten! 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Angeboten wurde zu DDR-Zeiten nur Currywurst ohne Darm, Bratwürste wurden schon vorher ohne Darm hergestellt. Die Kunden sind aus dem Häuschen und rennen der 36-jährigen gebürtigen Königsbergerin die kleine Bude in der Kantstraße ein. Das ist einfacher als du denkst. 30 Minuten einkochen lassen. Würzig, süßlich und ein bisschen scharf. Dabei muss es nicht mehr immer nur Wurst sein, was morgens, abends oder zwischendurch auf Brot und Brötchen landet. Nike Outlet Ahrensfelde. Hast du Gewürze, die dir besonders gut zur Currywurst schmecken? So etwas hatte Berlin bis dahin noch nicht gegessen. Bitte grenzen Sie die Suche etwas weiter ein. Die VW-Currywurst ist in der Republik allseits bekannt und anscheinend auch sehr beliebt. und achten dabei auf Geschmack, Qualität und Herkunft der Zutaten. Abschließend wird die Wurst mit der Sauce übergossen und reichlich mit Currypulver bestreut (oder umgekehrt). Chili, Ingwer, Knoblauch und Tomatenmark in den Topf geben und 3 Minuten mitrösten. Wurst, Brot und Ehre Warum man Wurst beim Metzger kaufen sollte – und nicht im Discounter 05.08.2016 In der Doku-Reihe "ZDFzeit" macht Nelson Müller abermals den Test. Welcome & Orientation Incoming Exchange Students Summer Semester 2021 11 Mär 2021 - 12 Mär 2021 | 10:00 - 15:30 Uhr Hauptzutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel, Hauptzutaten: Kurkuma, Koriander, Senf, Bockshornklee, Salz, Chili, Knoblauch, Ingwer, Sweet Bengal Curry aus Ost-Indien/Bangladesch, Hauptzutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Paprika, Zimt, Bockshornklee, Ingwer, Senf, Pfeffer, Englisches Curry aus indischen und europäischen Gewürzen. Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Ja, informiere mich über Trends, Aktionen & Gutscheine per E-Mail. Bitte wiederhole dein Passwort Ihren Siegeszug startete sie in den zahlreichen VW-Kantinen. 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In unserem Magazin findest du ein paar Anreize für deine nächsten selbstgemachten After-Work Currywurst-Variationen. Bewertet mit 5 von 5. Dieser war nach Kriegsende nach West-Berlin gekommen, hatte mit einigen Mitarbeitern aus der Heimat einen Betrieb in Berlin-Spandau gegründet und verfügte über ein selbstentwickeltes Verfahren zur Herstellung von Wurst ohne Darm, die als „Spandauer ohne Pelle“ zu Bekanntheit gelangte. Hauptzutaten: Kurkuma, Pfeffer, Piment, Senfkörner, Paprika, Kümmel, Hauptzutaten: Kurkuma, Zimt, Senfkörner, Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kardamom, Lorbeer. Allerdings in Maßen und normalerweise keine wettkampffähigen Capsaicin-Kampfstoffe. HERTA ist der genussvolle Weg, die ganze Familie mit leckeren Wurstwaren zu verwöhnen, und das seit mehr als 110 Jahren! Dieses wird mit Pfeffer dem Fleisch schon vor dem Räuchern und Garbrühen beigemischt. 16356. Die Geschichte erfuhr 1998 eine Bühnenfassung von Johannes Kaetzler und Gerhard Seidel. Zusätzlich zur geheimen Gewürzmischung mischen die Metzger meist schon etwas Currypulver mit in die Masse. Darum hat es sich eingebürgert, schon bei der Bestellung Zeit zu sparen. Frage ihn nach einer Brat- oder Brühwurst, die nicht gepökelt oder geräuchert wurde. Die Erfinderin Herta Heuwer schwor auf ihre Würste im Darm. Das von ihnen aufgebaute Unternehmen Maximilian besteht noch. Die Gastronomin Herta Heuwer, die seit dem Sommer 1949 einen Imbissstand an der Ecke Kant-/Kaiser-Friedrich-Straße im Berliner Ortsteil Charlottenburg betrieb, nahm für sich in Anspruch, die typische Currywurstsauce im September 1949 erfunden, zur gebratenen Wurst serviert und damit die Currywurst erfunden zu haben. Heutzutage ist der Klassiker: Currywurst, Pommes, Mayo.
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